Koude schotels
Onze koude schotels zijn vers, rijkelijk gevuld en met zorg samengesteld. Perfect voor een gezellige maaltijd, een feestelijk moment of wanneer je gewoon zin hebt in iets lekkers zonder zorgen. Ontdek onze verschillende schotels, telkens bereid met kwaliteitsvolle ingrediënten en een mooie afwerking.
Bestellen kan vanaf minimum 6 personen per soort.
Gelieve je bestelling minstens 4 dagen op voorhand door te geven zodat wij alles vers voor jullie kunnen bereiden.
Fijne vleeswaren
22,80€/p.p.
o Caesar salade met kip
o Hamrolletje met asperges
o Meloen met gerookte ham
o Licht gerookte dunne lende, rucola,
sinaasappel, geitenkaas, dressing
o Huisgemaakt vleesbrood
o Luikse salade
Komkommersalade, tomatensalsa, wortel, opgevuld eitje, pastasalade en aardappelsalade, sausjes
Visschotel
26,80€/p.p.
o Gerookte zalm gravad lax
o Perzik met krabsla
o Tataki van tonijn en Oosterse salsa
o Tomaatjes opgevuld met garnalen
o Salade van scampi op Japanse wijze
o Roze steurgarnalen met tzatziki
Komkommersalade, tomatensalsa, wortel, opgevuld eitje, pastasalade en aardappelsalade, sausjes
Gemengd vis-vlees
28,80€/p.p.
o Caesar salade met kip
o Hamrolletje met asperges
o Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnsaus)
o Gerookte ham met meloen
o Opgevuld tomaatje met garnalen
o Gerookte zalm en gerookte heilbot met
peterselie en uitjes
o perzik met krabsalade
Komkommersalade, tomatensalsa, wortel, opgevuld eitje, pastasalade en aardappelsalade, sausjes
Even anders
29,50€/p.p.
o Tomaat-mozzarella
o Gerookte zalm met tzatziki
o Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnsaus)
o Caesarsalade met kip
o Luikse salade (boontjes-spek-aardappel-mosterd)
o Carpaccio di carne
o Pasta met pesto, tomaat, ruccola en
pijnboompitten
o Salade van komkommer, tomaat, olijven,
paprika, broodcroutons en fetakaas