Laat je verrassen door onze verfijnde 3-gangenkeuzemenu.

Geniet van een zorgvuldig samengesteld menu waarin je zelf je favoriete voorgerecht, hoofdgerecht selecteert. Een culinaire ervaring voor € 50,00 per persoon.

Hapje

Bisque van kreeft

Voorgerecht

Tartaar van zalm/guacamole/zure room/sesam/citroen/kruidensalade/crumble

of

Medaglioni pasta van wild/truffelsaus/pecorino

Hoofdgerechten

Koolvis haasje

garnalen/Dugleré saus/zeekraal/aardappelmousseline met zongedroogde tomaatjes

of

Fazantfilet forestière

witloof/aardappelgratin

Dessert

“Chocolade-braambes”